Tomat bremser aldring og 10 ting til

Tomat bremser aldring og 10 ting til

Tomat er en fantastisk frukt. Ja, frukt. For tomat er en frukt. Nå får du kjøpt så utrolig mange ulike typer tomater. Og det er jo fantastisk. Noen er søte, noen er litt sure, mens andre er litt bitre. Jeg synes de smelter sammen med annen mat på en utrolig god måte. Alt ettersom hva du skal lage, finnes det alltid en type tomat som vil gi det lille ekstra til retten, eller bidra til å fremme de andre smakene.

Hjemme hos meg har jeg alltid tomater stående fremme som en fristende liten snacks. Og jeg tror jeg spiser tomat i en eller annen form hver dag.

Rik på vitaminene A, C og K

Vitamin K er spesielt viktig for å forebygge benskjørhet

Bremser aldringsprosessen

Tomater inneholder massevis av antioksidanter som kan bremsealdringsprosessen i kroppen, både utenpå og på innsiden

Beskytter mot kreft

Frukten er den aller beste kilden til antioksidanten lykopen. Dette antioksidantet har et rødt pigment som gir tomatene den røde fargen. Lykopen, sammen med andre antioksidanter, kan redusere faren for kreft og hjerte- karsykdommer. I tillegg beskytter lykopen cellene mot de skadelige frie radikalene.

Reduserer kolesterol

Når du spiser tomater reduserer du kolesterolet i blodet og beskytter mot oksidasjon av kolesterol. Når kolesterol oksiderer kan det forårsake betennelse i blodårene som igjen kan føre til åreforkalkning.

Senker forhøyet blodtrykk

Tomater inneholder kalium som bidrar til å senke forhøyet blodtrykk. Dette reduserer risikoen for hjertesykdommer.

Reduserer risikoen for hjertesykdom

Lykopenet i tomaten er gunstig for hjertet

Er bra for synet

Tomater inneholder vitamin A som er bra for synet

Kan beskytte mot diabetes

Tomater har høyt innhold av krom som hjelper med å kontrollere sukker verdiene i blodet

Er bra for huden

Visste du at tomatjuice kan hjelpe hvis du er solbrent? Har du fet hud kan en ansiktsmaske med tomater hjelpe ved at den fjerner overflødig olje

Bra for skjelettet

Vitamin K, som det er mye av i tomater, bidrar til å holde knoklene sunne og friske ved at de aktiverer et protein som er viktig for at kalsium skal nå frem til skjelettet.

Du bør spise litt fett sammen med tomatene. Det er fordi fettet letter opptaket av de sunne elementene i tomatene. Olivenolje sammen med tomat er en fantastisk kombinasjon, ikke bare smaksmessig.

Lykopenet tas opp lettere av kroppen hvis tomatene er varmebehandlet.

En enkel tomatsalat som passer både til lunsj og middag finner du HER

Her er jeg på FACEBOOK og INSTAGRAM På Snapchat: lykkeligdep

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Lukk meny